Potraviny a hubnutí > Zdravé potraviny > Koření a dochucovadla > Přísady na pečení

Známý také jako svatojánský chléb, je vhodnou alternativou kakaa nebo čokolády, je navíc přirozeně sladký a není potřeba ho uměle doslazovat.

Kyselina citronová v potravinářské kvalitě vhodná jako přísada na pečení.

Všestranný pomocník, který lze využít během úklidu domácnosti i při každodenní hygieně.

Jedlá soda je všestranný pomocník, který lze využít během úklidu domácnosti i při každodenní hygieně.

Přírodní sladidlo bez přidaného cukru, které by nemělo chybět v žádné kuchyni.

Všestranný pomocník pro ekologickou domácnost.

Medový marcipán z loupaných mletých mandlí a medu v BIO kvalitě.

Vanilkový cukr se používá převážně na pečení dezertů, čajového pečiva a vánočního cukroví.

Jedlá soda je všestranný pomocník, který využijete při každodenní hygieně, při praní prádla a během úklidu domácnosti.

Jemná hotová cukrářská poleva je vhodná k polévání pekařských a cukrářských výrobků, zdobení nebo formování.

Přírodní konzervační prostředek, používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů.

Superpotravina, která je lehce nasládlá a voní po oříšcích.

Jemná hotová cukrářská poleva je vhodná k polévání pekařských a cukrářských výrobků, zdobení nebo formování.

Jemná hotová cukrářská poleva tmavá je vhodná k polévání pekařských a cukrářských výrobků, zdobení nebo formování.

Praktické šetrně sušené pekařské droždí v BIO kvalitě, vhodné do sladkých i slaných těst.

Granulované aktivní instantní droždí, ve formě drobných válečků, nebo kuliček, odolných vůči teplu.

Vanilkový cukr je velmi oblíbenou surovinou při pečení právě pro svou jedinečnou vůni, kterou mu poskytuje Bourbon vanilka.

Jemně mletá jedlá soda vhodná pro kypření některých těst.

Skořicový cukr je skvělým pomocníkem při pečení štrůdlů, ovocných koláčů a sušenek.

Prášek do pečiva je vhodný k přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků a jiných pokrmů.

Ve formě nepravidelných kousků s lahodnou chutí, bez lepku a laktózy.

Bourbon vanilka je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni danou přirozeně vysokým obsahem vonné látky vanilinu.

Mořská jemná sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva, je vhodná k ochucení pokrmů, pro přípravu přírodního peelingu i k dekoraci.

Pečete bezlepkové pochutiny? Pak BIO kypřící prášek do perníku Amylon je výborná volba. Neobsahuje fosfáty a lepek.

Směs skvěle doplní vaše pečení, dezerty a ovesné kaše.

Kypřící prášek bez fosfátů a lepku.

Ručně sbírané mořské solné květy Fleur de Sel, které se působením větru, slunce a vody utvořily na pobřeží Středozemního moře v Libanonu.

Čistá pasta z mletých šetrně pražených sezamových semínek.

Směs květů a koření skvěle doplní vaše předkrmy, saláty, polévky, také rizota a pomazánky.

Směs květů a koření skvěle doplní vaše předkrmy, saláty, polévky, také rizota a pomazánky.

Přírodní přípravek k zahušťování pokrmů a dezertů.

Vařte a pečte zdravěji - pohanková krupice se používá stejně jako hrubá mouka nebo klasická krupice.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

Řasa arame se sbírá ručně od května do srpna.

Lahodná sezamová pasta bohatá na bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu, neobsahuje škrob, barviva ani chemické konzervační látky.

Agar je velice zdravou alternativou želatiny. Získává se z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu. Tuhý i za vyšších teplot.

Pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Při zavařování nemění chuť použitého ovoce a je silně želírující. Je vyrobený z jablečného základu.

Slano-kyselá šťáva vyrobené přírodní fermentací, používá se jako náhrada za ocet.

Slaná, lehce nasládlá a příjemně pikantní pasta, které se používá do nudlí, polévek, omáček nebo marinád.

Ocet kvasný ovocný obsahuje 8% kyseliny octové, je vyroben přírodním kvašením.

Přírodní zahušťovadlo z citrusových plodů.

Sušené mořské řasy mají vysoký obsah minerálních látek, vitamínů, bílkovin a vlákniny.

Želatina pro nejrůznější použití v kuchyni, např. na ovocné želé, sladkokyselé aspiky nebo vaječnou tlačenku.