Potraviny a hubnutí > Zdravé potraviny > Mouky a strouhanky > Specializované mouky

Bezlepková mouka plná důležitých živin, vhodná pro celiaky i těhotné ženy.

Mouka Manitoba typu 0 má úžasné vlastnosti při pečení různých kváskových specialit např. croissantů, bagetek či jiných specialit.

Směs vhodná pro bezlepkovou a nízkobílkovinnou dietu, při alergii na laktózu a vajíčka.

Bezlepková nízkobílkovinná směs pro univerzální použití na palačinky, knedlíky, koblihy, bábovky a sladké pečivo.

Speciální moučná směs na pečení, vhodná pro vegany, celiaky, pro osoby s HIT a s laktózovou intolerancí.

Moučná směs na bezlepkové sladké pečivo, příprava trvá jen 7 minut.

Rýžová mouka je vhodná na přípravu všech druhů bezlepkových jídel, na pečení nebo zahuštění omáček.

Alternativa pšeničné mouky k výrobě různých pekařských výrobků.

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě sladkého i slaného pečiva, těsta na knedlíky či domácí nudle do polévky.

Zdravá alternativa k jiným moukám, která je vhodná jak pro celiatiky, tak pro vegany či vegetariány.

Jemně mletá mouka ze lněných semínek vhodná pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů.

Maková mouka je vhodná na pečení, do chlebových směsí, do koláčů, na zahušťování omáček, polévek a kaší.

Špaldová mouka je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je vynikající na pečení.

Alternativa pšeničné mouky k výrobě různých pekařských výrobků.

Lehce stravitelná bezlepková jáhlová mouka s nízkým obsahem kalorií, vhodná i při redukčních dietách.

Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje nezaměnitelnou oříškovou chutí, může se použít místo pšeničné mouky do oblíbených jídel.

Mandlovou mouku lze použít na pečení, vaření, na přípravu krémů, k zahušťování buď samostatně nebo smícháním s ostatními moukami.

Bezlepková mouka je vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek.

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která podporuje střevní peristaltiku a trávení.

Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje nezaměnitelnou oříškovou chutí, může se použít místo pšeničné mouky do oblíbených jídel.

Špaldová hladká mouka pokrmům dodává jemnou oříškovou chuť.

Mouka celozrnná žitná vhodná na každodenní pčečení, pečivo je hutnější a zasytí na delší dobu.

Kukuřičná mouka hladká v BIO kvalitě. Zadělejte těsto na úžasné moučníky nebo v plechu pečený kukuřičný chléb.

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé škubánky. Spojí i směs na sekanou nebo zeleninové palačinky.

Špaldová krupice je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je vynikající pro přípravu sladkých pokrmů.

Mandlová mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze nahradit částečně běžnou mouku.

Mandlová mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze nahradit částečně běžnou mouku.

Celozrnná mouka špaldová má oříškovou vůni a je mletá z celého zrna, obsahuje bílkoviny a vlákninu.

Špaldová celozrnná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a vůni.

Mouka celozrnná žitná v bio kvalitě vhodná na každodenní pčečení, pečivo je hutnější a zasytí na delší dobu.

Strouhanka, která je vhodná na obalení potravin.

Pohanková mouka bez lepku vhodná pro sladké i slané vaření.

Bezlepková mouka s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník, hořčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B.

Lněná mouku využijete k zahušťování koktejlů, omáček a polévek. Je skvělým antioxidantem.

Maranta je bílý prášek bez chuti, získaný z kořene rostliny Marantha arundinacea.

Vyrábí se z kořene keřů manioku. Je významným zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu. Univerzální kuchyňská přísada. Má široké využití.

Tato mouka je konzistencí podobá „klasické“ hladké mouce, pečivo z ořechové mouky má krásnou ořechově hnědou barvu.

Pohanková mouka je přirozeně bezlepková a má skvělé pojivové vlastnosti. Použijte ji nejen na vaření, ale i na pečení sladkého i slaného pečiva.

Bezlepková mouka s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník, hořčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B.

Kaštanová mouka se svou konzistencí podobá „klasické“ hladké mouce, pečivo z této mouky má krásnou zlatohnědou barvu.

Arašídová mouka je ideální pro bezlepkové pečení, příznivce Paleo stravy a všechny, co chtějí v kuchyni experimentovat.

Tato strouhanka je vhodná pro osoby s nesnášenlivostí lepku a pro vegany.