Specializované mouky

Speciální mouka s vysokým obsahem bíkovin, elastická a ideální pro kváskové pečenie croissantů a baget.

Tuto mouku můžete použít na pečení, do chlebových směsí, do koláčů, k zahušťování omáček, polévek a kaší.

Fialový prášek z kořene jamu s nasládlou chutí, vhodný do dezertů, nápojů, pečiva, krémů, zmrzlin a smoothie.

Moučná směs na bezlepkové sladké pečivo, příprava trvá jen 7 minut.

Plnohodnotná mouka z celých zrn s přirozeně tmavší barvou, bohatá na vlákninu a cenné živiny z obalu a klíčku zrna.

Jemně mletá fialová surovina dodá dezertům i nápojům výraznou barvu a příjemně nasládlou chuť.

Jemně mletá fialová surovina dodá pečení i nápojům výrazný odstín a příjemně nasládlou chuť, bez umělých barviv.

Jemně mletý prášek z fialových brambor dodá pečení i nápojům výrazný odstín a příjemně nasládlou chuť.

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu.

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Směs vhodná pro bezlepkovou a nízkobílkovinnou dietu, při alergii na laktózu a vajíčka.

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí pečivo, slané placky i moučníky, aniž by výsledná chuť byla ovlivněna.

Bezlepková alternativa běžné mouky s vysokým obsahem proteinů a vlákniny, vhodná pro zdravé pečení.

Bezlepková mouka plná důležitých živin, vhodná pro celiaky i těhotné ženy.

Pohanková mouka je vhodná na tradiční francouzské palačinky crêpes, na bezlepkové moučníky a pečivo.