Dochucovadla

Řasa arame se sbírá ručně od května do srpna.

Kyselina citronová v potravinářské kvalitě vhodná jako přísada na pečení.

Autentické Balijské kari z čerstvých surovin, vzniklo ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem.

Přírodní produkt, který byl vyroben fermentací alkoholu z čerstvě vymačkaného organického jablečného džusu a kyseliny octové.

Mořské řasy Wakame rostou kolem ostrova Hokkaido, po namočení je vhodná do salátů a do polévek.

Dresink s příchutí majonézy k dochucování salátů a zeleniny. Ideální pro bílkovinovou dietu.

GRILL VEGI Grilovací kořenící směs v BIO kvalitě se používá na grilování, pečení a dušení pokrmů ze zeleniny, z kuřat, ryb a ostatních druhů masa.

Cizrna hnědá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna.

Smažená cibulka, kterou můžete využít na ozdobení a ochucení svého jídla.

Sušené mořské řasy, neboli také mořská zelenina, která se používá převážně do polévek a omáček.

Skořice celá je aromatická kůra, svitky, stromu skořicovník čínský nebo-li kasia, kterého se při vaření používá méně, protože jeho chuť je výraznější.

Lahůdkové kvasnice jsou lehce nasládlé a slouží k dochucování nejen v kuchyni veganů a vegetariánů.

Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso.

Tradiční tmavě červené koření v biokvalitě s výraznou vůni a s tóny ovoce, hodí se do širokého spektra pokrmů.

Jemně mletá jedlá soda vhodná pro kypření některých těst.

Lahodná 100% přírodní rajčatová omáčka bez škrobu a barviv.

Slaná, lehce nasládlá a příjemně pikantní pasta, které se používá do nudlí, polévek, omáček nebo marinád.

Badyán je plodem stálezeleného stromu badyáníku pravého a jeho původ je v jižní Číně a Vietnamu.

Přírodní sladidlo bez přidaného cukru, které by nemělo chybět v žádné kuchyni.

Tradiční čínská s vyváženou sladko-slanou chutí a mírnou pálivostí, ideální je pro marinování, grilování nebo jako dip.

S čerstvou pečenou zeleninou, směsí koření a lahůdkovým droždím, které ji dodává bohatou chuť.

Lehce šťavnatá pochoutka, kterou můžete použít na chlebíky, do burgerů, sendvičů nebo ke grilovaným sýrům a zelenině.

Vyrobena z českých rajčat a čerstvých surovin, a díky tomu má autentickou sladkokyselou chuť tradiční rajské omáčky.

Autentická Teriyaki omáčka z čerstvých surovin, vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem.

Chuťově vyladěné pesto stačí pouze namazat na pečivo, přimíchat do vývaru nebo v něm marinovat tofu či maso.

Přírodní a multifunkční složka, která by neměla chybět v žádné domácnosti.

Zázvor mletý je jemný prášek aromatické rostliny, jejíž chuť je lehce štiplavá a slabě ovocná s nádechem citrusu.

Omáčka s jemnou a výraznou chutí, která je ideální pro ty, kdo milují indickou kuchyni, ale nemají rádi příliš pikantní jídla.

Superpotravina, která je lehce nasládlá a voní po oříšcích.

Autentická a chuťově výrazná omáčka se sladkokyselou chutí tamarindu, pro rychlou přípravu asijských nudlí.

Bohatá chuť s paprikou, rajčaty a lahůdkovým droždím je ideální volbou pro celou rodinu v rostlinné verzi.

Díky této omáčce z čerstvých surovin si připravíte rychlou a fantastickou večeři bez extra námahy.

Jedna z nejoblíbenějších indických omáček s kousky masa, má bohatou a kořeněnou chuť.

Jarní bylinka s něžnými bílými kvítky, která chutí připomíná česnek.

Mungo čočka loupaná jinak také mung dal má velice vysoký obsah bílkovin, díky kterému je považována za jeden z nejlepších rostlinných zdrojů proteinů.

Himálajská růžová sůl je nerafinovaná, v přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami.

Xantanová guma zlepšuje kvalitu pečiva a působí jako emulgátor a přírodní stabilizátor. Vhodná pro bezlepkové pečení.

Mořské řasy zvýrazňují chuť pokrmů, mohou se použít například místo petrželky.

Včelí pyl obsahuje pylová zrna vysoké kvality, lze ho konzumovat samotný, nebo pro obohacení müsli, smoothies nebo jogurtu.

Pesto je vyráběno podle tradičního italského receptu a vyniká velmi vysokým podílem piniových semínek a čerstvé bazalky.

Omáčka z rajčat a bylinek s kouřovým aroma. Neobsahuje přidané cukry ani tuky a má minimální kalorickou hodnotu. Vhodná pro vegany.

Omáčka z rajčat a bylinek s výraznou chutí. Neobsahuje přidané cukry ani tuky a má minimální kalorickou hodnotu. Vhodná pro vegany.

Vařte a pečte zdravěji - pohanková krupice se používá stejně jako hrubá mouka nebo klasická krupice.

Pesto je vyráběno podle tradičního italského receptu a vyniká velmi vysokým podílem čerstvé bazalky.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

GRILL VEGI Grilovací kořenící směs se používá na grilování, pečení a dušení pokrmů ze zeleniny, z kuřat, ryb a ostatních druhů masa.

Lusky bourbon vanilky v BIO kvalitě s výraznou a velmi příjemnou vůní, vhodný do pudinků, dezertů, krémů nebo sladkého pečiva.

Lahůdkové droždí se používá se jako posýpka těsta pro zlepšení nutričních hodnot.

Agar je velice zdravou alternativou želatiny. Získává se z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu. Tuhý i za vyšších teplot.

Pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Při zavařování nemění chuť použitého ovoce a je silně želírující. Je vyrobený z jablečného základu.

Slano-kyselá šťáva vyrobené přírodní fermentací, používá se jako náhrada za ocet.

Ocet kvasný ovocný obsahuje 8% kyseliny octové, je vyroben přírodním kvašením.

Známý také jako svatojánský chléb, je vhodnou alternativou kakaa nebo čokolády, je navíc přirozeně sladký a není potřeba ho uměle doslazovat.

Fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže.

Přírodní zahušťovadlo z citrusových plodů.

Sušené mořské řasy mají vysoký obsah minerálních látek, vitamínů, bílkovin a vlákniny.

Sojová omáčka je vyrobená přírodní fermentací a používá se k dochucení pokrmů.

Nefiltrovaný a tepelně neošetřovaný jablečný ocet do kuchyně i koupelny.

Kari lístky se vyznačují intenzivním kořeněným aroma s citrusovým nádechem a mají příjemnou citronovou chuť, která je mírně natrpklá.

Tamarindová pasta je čistý vysoce kvalitní koncentrát tamarindu indického. Jde o zdravou alternativu octa, či citronové šťávy.

Výběrem nejpálivějších červených papriček vznikne koření chilli drcené, které obsahuje viditelné kousky celých papriček včetně semínek.

Japonská sójová omáčka přírodně fermentovaná bez glutamátu a konzervačních látek, využívá k dochucení asijských pokrmů, salátů, polévek.

Kardamom zelený má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu, kterou nelze nahradit jiným kořením.

Prášek z japonského kořene, který se může přidat například do sushi.

Sojová omáčka k dochucení pokrmů, vyrobeno přírodní fermentací.

Včelí pyl v bio kvalitě je ideální do jogurtu, müsli, smoothies nebo ovesných kaší.

Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu.

Všestranný ekologický pomocník do každé domácnosti.

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.