Dochucovadla

Přírodní zahušťovadlo z citrusových plodů.

Lahodná sezamová pasta bohatá na bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu, neobsahuje škrob, barviva ani chemické konzervační látky.

Vysoce čistá kuchyňská sůl NaCl.

100% přírodní dýňový kečup bez barviv a jiné chemie, za svou chuť i barvu vděčí jen lahodné zelenině.

Vyroben z vysoce kvalitních jablek která dávají octu jemnou, přirozeně sladkou chuť s kyselným podtónem.

Vyniká jemnější, svěží chutí s lehce ovocným tónem a nižší palčivostí než černý pepř.

Sypký kořenící přípravek k nakládání okurek, zeleniny i hub, a to i za studena bez sterilizace.

Ve formě nepravidelných kousků s lahodnou chutí, bez lepku a laktózy.

Zeleninový vývar s mořskou solí a droždím s výraznou zeleninovou chutí a vůní.

VEGI VEGI Zeleninová ochucovací směs v BIO kvalitě se skvěle hodí na dochucení studených pokrmů bez vaření i tepelně upravených jídel.

Bourbon vanilka je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni danou přirozeně vysokým obsahem vonné látky vanilinu.

Xantanová guma zlepšuje kvalitu pečiva a působí jako emulgátor a přírodní stabilizátor. Vhodná pro bezlepkové pečení.

Mořské řasy zvýrazňují chuť pokrmů, mohou se použít například místo petrželky.

Včelí pyl obsahuje pylová zrna vysoké kvality, lze ho konzumovat samotný, nebo pro obohacení müsli, smoothies nebo jogurtu.

Pesto je vyráběno podle tradičního italského receptu a vyniká velmi vysokým podílem piniových semínek a čerstvé bazalky.

Omáčka z rajčat a bylinek s výraznou chutí. Neobsahuje přidané cukry ani tuky a má minimální kalorickou hodnotu. Vhodná pro vegany.

Přírodní produkt, který byl vyroben fermentací alkoholu z čerstvě vymačkaného organického jablečného džusu a kyseliny octové.

Omáčka z rajčat a bylinek s kouřovým aroma. Neobsahuje přidané cukry ani tuky a má minimální kalorickou hodnotu. Vhodná pro vegany.

Pesto je vyráběno podle tradičního italského receptu a vyniká velmi vysokým podílem čerstvé bazalky.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

GRILL VEGI Grilovací kořenící směs se používá na grilování, pečení a dušení pokrmů ze zeleniny, z kuřat, ryb a ostatních druhů masa.

Lahůdkové droždí se používá se jako posýpka těsta pro zlepšení nutričních hodnot.

Agar je velice zdravou alternativou želatiny. Získává se z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu. Tuhý i za vyšších teplot.

Pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Při zavařování nemění chuť použitého ovoce a je silně želírující. Je vyrobený z jablečného základu.

Slano-kyselá šťáva vyrobené přírodní fermentací, používá se jako náhrada za ocet.

Známý také jako svatojánský chléb, je vhodnou alternativou kakaa nebo čokolády, je navíc přirozeně sladký a není potřeba ho uměle doslazovat.

Sušené mořské řasy mají vysoký obsah minerálních látek, vitamínů, bílkovin a vlákniny.

Sojová omáčka je vyrobená přírodní fermentací a používá se k dochucení pokrmů.

Lahodná 100% přírodní rajčatová omáčka bez škrobu a barviv.

Slaná, lehce nasládlá a příjemně pikantní pasta, které se používá do nudlí, polévek, omáček nebo marinád.

Řasa arame se sbírá ručně od května do srpna.

Želatina pro nejrůznější použití v kuchyni, např. na ovocné želé, sladkokyselé aspiky nebo vaječnou tlačenku.

Fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže.

Nefiltrovaný a tepelně neošetřovaný jablečný ocet do kuchyně i koupelny.

Vařte a pečte zdravěji - pohanková krupice se používá stejně jako hrubá mouka nebo klasická krupice.

Kari lístky se vyznačují intenzivním kořeněným aroma s citrusovým nádechem a mají příjemnou citronovou chuť, která je mírně natrpklá.

Japonská sójová omáčka přírodně fermentovaná bez glutamátu a konzervačních látek, využívá k dochucení asijských pokrmů, salátů, polévek.

Kardamom zelený má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu, kterou nelze nahradit jiným kořením.

Prášek z japonského kořene, který se může přidat například do sushi.

Sojová omáčka k dochucení pokrmů, vyrobeno přírodní fermentací.

Včelí pyl v bio kvalitě je ideální do jogurtu, müsli, smoothies nebo ovesných kaší.

Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu.

Všestranný ekologický pomocník do každé domácnosti.

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.

Všestranný pomocník, který lze využít během úklidu domácnosti i při každodenní hygieně.

Vyrábějí se z kořene keřů manioku. Jsou významným zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu. Jako zavářka do polévek, kaší či dezertů.

Jedlá soda je všestranný pomocník, který lze využít během úklidu domácnosti i při každodenní hygieně.

Česnekový prášek je vhodnou alternativou čerstvého česneku.

​Malé křupavé kuličky do polévky jsou oblíbené nejen u dětí.

Vyrábějí se z kořene keřů manioku. Jsou významným zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu. Jako zavářka do polévek, kaší či dezertů.

Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti.

Všestranný pomocník, který lze využít během úklidu domácnosti i při každodenní hygieně.

Sojová omáčka k dochucení pokrmů, vyrobeno přírodní fermentací.

Badyán je plodem stálezeleného stromu badyáníku pravého a jeho původ je v jižní Číně a Vietnamu.

Přírodní sladidlo bez přidaného cukru, které by nemělo chybět v žádné kuchyni.

Tradiční čínská s vyváženou sladko-slanou chutí a mírnou pálivostí, ideální je pro marinování, grilování nebo jako dip.

S čerstvou pečenou zeleninou, směsí koření a lahůdkovým droždím, které ji dodává bohatou chuť.

Lehce šťavnatá pochoutka, kterou můžete použít na chlebíky, do burgerů, sendvičů nebo ke grilovaným sýrům a zelenině.

Vyrobena z českých rajčat a čerstvých surovin, a díky tomu má autentickou sladkokyselou chuť tradiční rajské omáčky.

Autentická Teriyaki omáčka z čerstvých surovin, vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem.

Chuťově vyladěné pesto stačí pouze namazat na pečivo, přimíchat do vývaru nebo v něm marinovat tofu či maso.

Přírodní a multifunkční složka, která by neměla chybět v žádné domácnosti.

Zázvor mletý je jemný prášek aromatické rostliny, jejíž chuť je lehce štiplavá a slabě ovocná s nádechem citrusu.

Cizrna hnědá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna.

Smažená cibulka, kterou můžete využít na ozdobení a ochucení svého jídla.

Sušené mořské řasy, neboli také mořská zelenina, která se používá převážně do polévek a omáček.

Skořice celá je aromatická kůra, svitky, stromu skořicovník čínský nebo-li kasia, kterého se při vaření používá méně, protože jeho chuť je výraznější.

Kyselina citronová v potravinářské kvalitě vhodná jako přísada na pečení.

Autentické Balijské kari z čerstvých surovin, vzniklo ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem.