Přísady na vaření

Vysoce čistá kuchyňská sůl NaCl.

Přirozeně bez lepku vyrábí se ze škrobu z hlíz keře Manioku, vhodné pro celiaky.

Sladká miso pasta vyrábí se tradičním způsobem fermentace, bez přidání chemických přísad a barviv.

Bezlepkový s neutrální chutí pro oslazení ranních kaší, dezertů nebo nápojů.

Skořice celá je aromatická kůra, svitky, stromu skořicovník čínský nebo-li kasia, kterého se při vaření používá méně, protože jeho chuť je výraznější.

Lotusový kořen vhodný na vaření anebo k přípravě čaje.

Kokosová pasta se vyrábí z dužiny čerstvých kokosů, která je velmi jemně namleta na hladkou pastu.

Rostlinný prášek pro přípravu veganské alternativy slepičího vejce.

Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti.

Nerafinovaná, himalájská hrubá růžová sůl je vhodná ke koupelím i ke konzumaci.

Přírodní přípravek k zahušťování pokrmů a dezertů.

Vanilkový pudinkový prášek, který neobsahuje barviva ani aromata, ale k ovonění pouze pravou Bourbon vanilku.

Bezlaktózový krém vhodný v asijské kuchyni a k dochucení koktejlů, dezertů, zmrzlinových pohárů a kávových nebo kakaových nápojů.

Zeleninový vývar s mořskou solí a droždím s výraznou zeleninovou chutí a vůní.

Jedna z nejoblíbenějších indických omáček s kousky masa, má bohatou a kořeněnou chuť.

Dehydrované droždí, které je rovnocennou alternativou čerstvého droždí.

BIO zeleninový vývar v kostce jako základ do polívek, omáček nebo zeleninových pokrmů.

Směsí třtinového cukru v bio kvalitě se skořicí posypte vaší oblíbenou kaši, horký zimní nápoj nebo ji přidejte ke svým dezertům, které provoní.

Zvýrazněte chuť kynutých, třených a piškotových těst BIO vanilkovým cukrem. Kvalitní surovina je vyrobena pouze z třtinového cukru a BIO vanilky.

BIO jablečný ocet s kyselostí 5% bez konzervantů a barviv.

Zvýrazněte chuť vašeho cukroví nebo svátečních moučníků tímto cukrem, kde základem je třtinový cukr.

Bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva s obsahem vinného kamene.

Vařte a pečte zdravěji - pohanková krupice se používá stejně jako hrubá mouka nebo klasická krupice.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

Slano-kyselá šťáva, která je vhodnou náhradou za ocet, vyrobeno přírodní fermentací.

Řasa arame se sbírá ručně od května do srpna.

Agar je velice zdravou alternativou želatiny. Získává se z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu. Tuhý i za vyšších teplot.

Pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Při zavařování nemění chuť použitého ovoce a je silně želírující. Je vyrobený z jablečného základu.

Slano-kyselá šťáva vyrobené přírodní fermentací, používá se jako náhrada za ocet.

Ocet kvasný ovocný obsahuje 8% kyseliny octové, je vyroben přírodním kvašením.

Přírodní zahušťovadlo z citrusových plodů.

Sušené mořské řasy mají vysoký obsah minerálních látek, vitamínů, bílkovin a vlákniny.

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček, šťáv a dalších pokrmů.

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček, šťáv a dalších pokrmů.

Výživné a syté škrobové perly pro kulinářské kreace.

Kari lístky se vyznačují intenzivním kořeněným aroma s citrusovým nádechem a mají příjemnou citronovou chuť, která je mírně natrpklá.

Tamarindová pasta je čistý vysoce kvalitní koncentrát tamarindu indického. Jde o zdravou alternativu octa, či citronové šťávy.

Výběrem nejpálivějších červených papriček vznikne koření chilli drcené, které obsahuje viditelné kousky celých papriček včetně semínek.

Kardamom zelený má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu, kterou nelze nahradit jiným kořením.

Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu.

Všestranný ekologický pomocník do každé domácnosti.

Výživné a syté škrobové perly, které jsou vhodné pro přípravu pudinků, ale i jako zahušťovadlo do polévek a omáček.

Zázvorová pasta má unikátní složení, obsahuje vysoký podíl čerstvého zázvoru a je zcela bez konzervačních látek.

Vyrábějí se z kořene keřů manioku. Jsou významným zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu. Jako zavářka do polévek, kaší či dezertů.

Guarová guma je prášek bez zápachu a chuti.

Česneková pasta má unikátní složení, obsahuje vysoký podíl čerstvého česneku a je zcela bez konzervačních látek.

Cizrna hnědá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna.

Česnekový prášek je vhodnou alternativou čerstvého česneku.

Vyrábějí se z kořene keřů manioku. Jsou významným zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu. Jako zavářka do polévek, kaší či dezertů.

Hraška je chutná směs hrachu a bezlepkových obilovin k zahušťování a obalování masa, zeleniny a dalších potravin.

Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny.

Mořská řasa, která optimalizuje zažívání a dodává pocit sytosti, napomáhá při kontrole tělesné hmotnosti a hubnutí.

Rajčatová pasta vyrobená z na slunci vyzrálých italských bio rajčat.

Solčanka se používá na zlepšení chuti zeleninových a luštěninových jídel, salátů.

Na ocet zapomeňte! Umeocet není octem v pravém smyslu – získává se z japonských švestiček umeboshi a snoubí v sobě pikantnost, slanost a sladkost.

Oblíbené nepasterizované ječmenné miso vyrobené z bio sójových bobů a bio ječmene.

Cizrna loupaná půlená se řadí mezi nejvýživnější luštěniny, velikou výhodou je rychlá příprava.

Díky této omáčce z čerstvých surovin si připravíte rychlou a fantastickou večeři, pochutnáte si jako v restauraci.

Rajčatová omáčka jemně ochucená listy bazalky a řapíkatého celeru, stačí ji jen ohřát a servírovat.

100% přírodní sůl s výraznou chutí a vůní, kterou využijete v indické a veganské kuchyni.

Sůl se často používá jako finální posyp nebo o ochucování jídel kvůli své jemné krystalové struktuře a vynikající chuti.

Superpotravina, která je lehce nasládlá a voní po oříšcích.

Římský kmín jemně mletý patří k základnímu koření indické kuchyně.

Římský kmín celý patří k základnímu koření indické kuchyně. Má příjemnou, silně aromatickou vůni a ostrou, kořeněnou chuť.

Oblíbená miso pasta, kde jsou sójové boby nahrazeny cizrnou, a tedy neobsahuje sóju.

Díky této omáčce z čerstvých surovin si připravíte rychlou a fantastickou večeři bez extra námahy.

Vyvážený zeleninový bujón Würzl dodá vašim jídlům skvělou chuť.

Jedlá soda je všestranný pomocník v domácnosti. Prášek se také konzumuje pro jeho zdraví prospěšné účinky.

Zdroj přírodní nerafinované krystalické soli do které nejsou přidávána umělá aditiva, jód nebo chemický fluorid.

Výrobek vhodný pro náhradu vajec při přípravě míchaných vajec, koláčů, koláčů a jiných pokrmů